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营养配餐员
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种植的蔬菜其营养价值高于野菜。
（A）对
（B）错
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1
有些人食用蚕豆后会发生急性溶血性贫血，称为"蚕豆病"。
2
食用菌中糖类含量高，还含有多种维生素。
3
儿童长期缺乏锌可导致生长发育障碍。
4
栉孔扇贝肉质细嫩，味鲜美，最适宜蒸、煮后食用。
5
蛋白质、脂肪、碳水化合物被称为三大产能营养素。
6
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