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营养配餐员
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大豆的食用方法不同，蛋白质的利用率也不同。
（A）对
（B）错
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1
苹果中钾含量较高，是高血压患者的理想食疗食品。
2
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3
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4
味精的主要成分是谷氨酸钠，具有解除大脑疲劳的作用。
5
一般来说，植物性油脂比动物油脂好，其原因是多吃也不致引起肥胖。
6
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