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营养配餐员
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肉类脂肪以单不饱和脂肪酸居多。
（A）对
（B）错
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1
肥胖患者膳食应采用低蛋白饮食。
2
肥胖患者膳食应采用低蛋白饮食。
3
非必需氨基酸是人体可有可无的氨基酸。
4
大豆的食用方法不同，蛋白质的利用率也不同。
5
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6
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