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餐饮食品安全管理员
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多选题 :
按照《广西餐饮服务色标管理指南》的规定，食品库房色标正确的是()。
（A）粮食类是白色
（B）海产类原料是绿色
（C）调味品是黄色
（D）食用油是黄色
参考答案
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1
为防止鼠类侵入，餐饮服务提供者应在排水沟出口处设置网眼孔径小于( )mm的金属隔栅或网罩
2
从业人员必须接受食品安全知识培训并经考核合格后，方可直接从事餐饮服务工作。
3
下列属于食物中毒的是()。
4
批量采购进口食品、食品添加剂的,应当()。
5
依据《中华人民共和国食品安全法》规定，食品经营者采购食品时应当()
6
企业只要依据食品安全企业标准进行生产经营,执法部门无权干涉。
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