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餐饮食品安全管理员
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为防止鼠类侵入，餐饮服务提供者应在排水沟出口处设置网眼孔径小于( )mm的金属隔栅或网罩
（A）6
（B）10
（C）18
（D）25
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1
目前尚无贝类中毒的特效解毒剂,以对症治疗为主。
2
食品药品监督管理部门和其他有关部门对网络食品交易活动的监测记录资料,可以作为对违法网络交易经营者实施行政处罚或者采取行政强制措施的依据。
3
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4
关于有权举报食品安全违法行为，依法向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议的组织和个人，以下描述最完整的是( )
5
《餐饮服务食品安全监督管理办法》的货值金额是指；
6
食品烧熟煮透的中心温度应不低于( )℃
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