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营养配餐员
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转基因食品对人体是安全无害的。
（A）对
（B）错
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1
一般来说，植物性油脂比动物油脂好，其原因是多吃也不致引起肥胖。
2
"瘦肉精"主要存在于瘦猪肉中。
3
蔬菜是人类食物中膳食纤维的主要来源。
4
食用菌中糖类含量高，还含有多种维生素。
5
海哲含水分很多，通常用盐、矾加工成哲皮和哲头。
6
苹果中钾含量较高，是高血压患者的理想食疗食品。
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