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营养配餐员
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有些人食用蚕豆后会发生急性溶血性贫血，称为"蚕豆病"。
（A）对
（B）错
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1
食物的消化过程是从口腔开始的。
2
芥末加水研细则发出辛烈气味，随温度的升高，辛辣味更强。
3
镁对人体的心脏功能具有很好的调节作用。
4
成本是从事某种生产或经营时企业本身所耗用的费用和支出的总和。
5
河豚的生殖器官、内脏、皮肤、血液、鳃等均含有剧毒。
6
调料均有杀菌消毒的作用。__________
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