登录
注册
首页
->
营养配餐员
下载题库
腊肉是指以过烘烤后再经腌制成制成的肉制品。
（A）对
（B）错
参考答案
继续答题：
下一题
更多营养配餐员试题
1
调味品不仅可以调理菜品的滋味，不少调味品还可增加菜品的营养价值。
2
豆类是膳食蛋白的良好来源，因为豆类中必需氨基酸的比值优于肉、蛋类。
3
黄油是指从稀奶油中进一步分离出来的较纯净的脂肪。
4
食物中毒是指食进各种有毒物质引起的急性中毒性疾病。
5
腊肉是指以过烘烤后再经腌制成制成的肉制品。
6
镁对人体的心脏功能具有很好的调节作用。
考试
