登录
注册
首页
->
营养配餐员
下载题库
兔肉的胆固醇和卵磷脂的含量均较高。
（A）对
（B）错
参考答案
继续答题：
下一题
更多营养配餐员试题
1
黄油是指从稀奶油中进一步分离出来的较纯净的脂肪。
2
豆类是膳食蛋白的良好来源，因为豆类中必需氨基酸的比值优于肉、蛋类。
3
蛋白质、脂肪、碳水化合物被称为三大产能营养素。
4
肥胖患者膳食应采用低蛋白饮食。
5
维生素A缺乏会引起脂溢性皮炎。
6
带鱼、黄鱼、鲈鱼、石斑鱼是我国重要的海产经济鱼类。
考试
