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餐饮食品安全管理员
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《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定食品安全监督检查人员抽样检验应当购买产品样品,并同时收取检验费和其他任何费用。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
在食品中按照国家有关标准规定正确选择和适量使用食品添加剂，不会对人体健康造成伤害。
2
下列属于食物中毒的是()。
3
厨师穿好厨衣、佩戴好厨帽，取得健康合格证明，即可出入厨房各个操作间；其它员工进入厨房也须佩戴好厨帽。
4
在同一违法案件中有两种以上应予行政处罚的违法行为时，应当合并裁量，合并处罚。
5
新修订的《中华人民共和国食品安全法》实施的时间？
6
凉菜间内不得加工、存放的食品是( )。
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