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食品生产经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及()名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

（A）生产者

（B）供货者

（C）消费者

（D）经营者