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餐饮食品安全管理员
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餐饮服务环境的各个部分都需要清洁,但只是接触直接入口食品的部分才需要消毒。
(A)正确
(B)错误
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1
任何组织或者个人都有权对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
2
甜品站可以按照相关程序自行采购食品、食品添加剂和食品相关产品。
3
对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可,质量监督和卫生行政部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。
4
肝吸虫易污染()。
5
餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》,按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
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