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餐饮食品安全管理员
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食品从业人员经过体检、食品安全知识培训并持有效的()方可上岗。
(A)健康证明
(B)卫生证明
(C)安全师证
(D)从业人员证
参考答案
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1
市、县级食品药品监督管理部门应当向社会公开日常监督检查时间、检查结果和检查人员姓名等信息,并在生产经营场所醒目位置张贴日常监督检查结果记录表。食品生产经营者应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持2个月。
2
在散装食品(食用农产品除外)贮存位置,应标明
3
餐饮服务提供者发生食物中毒后,应立即采取下列哪些措施( )
4
行政许可是一种要式行政行为。
5
下列哪种食物一定要烧熟煮透,一般烹调时先将该食物放入开水中烫煮10分钟以上再炒为妥,否则极易引起食物中毒?()
6
县级以上监督管理部门有权采取的食品安全监管措施,包括进场、抽检、查证、查扣和查封。
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