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餐饮食品安全管理员
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保温存放的膳食，应该在食用前一直保持在50℃左右。
（A）正确
（B）错误
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1
根据《食品安全法》第四十五条规定，从事接触直接入口搭配工作的食品生产经营人员应当()进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
2
煎炸食物时油温不宜过高的原因是()。
3
食品安全企业标准由企业制定,作为组织生产的依据在本企业适用,不需要办理其他手续。
4
食品生产经营者在集中销毁处理不安全食品前,应当向()部门报告。
5
须设置独立专间的是()。
6
冷冻和冷藏的的温度范围是：
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