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餐饮食品安全管理员
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多选题 :
连锁经营餐饮服务企业总部应当()。
（A）制定关键环节食品加工操作规程
（B）制定食品安全检查计划
（C）食品安全突发事件应急处置预案
（D）设专职食品安全管理人员
参考答案
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1
明知食品生产经营者未取得许可从事食品生产经营活动，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。
2
食品安全事故处置要点()。
3
有关食品安全的正确表述是：
4
关于食品添加剂使用管理，以下说法正确的是()。
5
冷藏温度和冷冻温度分别是0℃～8℃和低于低于－12℃。
6
申请食品经营许可证时,还应当提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案的单位是()。
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