更多餐饮食品安全管理员试题
- 1餐用具使用卫生要求()。
- 2根据《食品安全法》第一百二十三条规定,经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,或者经营其他制品,情节严重的,吊销许可证,并对责任人处()拘留。
- 3常见引起中毒的食品有被沙门氏菌污染的肉类、鱼类、蛋类和乳类,其中以肉类占多数。
- 4食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起20个工作日内做出行政许可决定。因特殊原因需要延长许可期限的,经本机关负责人批准,可以延长_____个工作日,并应当将延长期限的理由告知申请人。
- 5关于有权举报食品安全违法行为,依法向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议的组织和个人,以下描述最完整的是( )
- 6以下哪一项不是建立食安文化的驱动力?