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餐饮食品安全管理员
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食品冷藏的温度是()。
(A)11℃—20℃
(B) 0℃—10℃
(C)-20℃—0℃
(D)25℃以上
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1
经常在柏油路上晒粮食,易造成粮食受到下列哪种污染物的污染()
2
食品生产经营企业生产经营的食品中不得添加药品。
3
食品生产经营单位可以使用木质门,但不能涂刷油漆,以免其气味影响食品质量。
4
境外发现发生食品安全事故可能对我国境内造成影响,国家出入境检验检疫部门应当及时发布进口食品安全风险警示信息。
5
发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起几小时内向所在地县级人民政府食品安全监管、卫生行政部门报告?()
6
亚硝酸盐中毒的机制是()。
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