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餐饮食品安全管理员
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餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不标明哪 项内容( )
(A)食品的名称
(B)食品的生产日期或生产批号
(C)食品的成分或者配料表
(D)保质期
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1
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》,按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
2
餐饮业可以先营业,经试营业生意好的再办理餐饮服务许可证。
3
下列食品中,容易引起食物中毒的是()。
4
经常在柏油路上晒粮食,易造成粮食受到下列哪种污染物的污染()
5
在以下食用色素中,属于天然色素的是()。
6
餐饮业清洁工具应于通风处挂放。
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