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营养配餐员
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成本是从事某种生产或经营时企业本身所耗用的费用和支出的总和。
(A)对
(B)错
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1
鸡尾部有法氏囊,是鸡的淋巴器官,容易存聚各种病毒和致癌的细胞。要弃去勿食。
2
构成蛋白质的最基本单位是氨基酸。
3
氨基酸态氮的含量,是鉴别酱油优劣的重要指标。
4
鸡尾部有法氏囊,是鸡的淋巴器官,容易存聚各种病毒和致癌的细胞。要弃去勿食。
5
海哲含水分很多,通常用盐、矾加工成哲皮和哲头。
6
河豚的生殖器官、内脏、皮肤、血液、鳃等均含有剧毒。
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