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营养配餐员
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膳食纤维与结肠癌死亡率呈负相关。
（A）对
（B）错
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1
绵羊多为皮肉兼用，皮质厚，膻味较浓，肉质逊于山羊。
2
河豚的生殖器官、内脏、皮肤、血液、鳃等均含有剧毒。
3
维生素A缺乏会引起脂溢性皮炎。
4
维生素A缺乏会引起脂溢性皮炎。
5
鸡蛋的蛋白质几乎能被人体全部吸收和利用。
6
腊肉是指以过烘烤后再经腌制成制成的肉制品。
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