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营养配餐员
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镁对人体的心脏功能具有很好的调节作用。
(A)对
(B)错
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1
栉孔扇贝肉质细嫩,味鲜美,最适宜蒸、煮后食用。
2
大蒜内含的大蒜素,是有效的杀菌物质,对肠道内、呼吸道内及皮肤上的细菌都有很好的杀灭或抑制作用。
3
转基因食品对人体是安全无害的。
4
绵羊多为皮肉兼用,皮质厚,膻味较浓,肉质逊于山羊。
5
人体能量供耗不平衡会导致肥胖。
6
钙和维生素D摄入不足可引起佝偻病的发生。
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