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营养配餐员
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食醋的主要化学成分是醋酸。
（A）对
（B）错
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1
膳食纤维具有促进肠胃蠕动的作用，能够被肌体消化、吸收。
2
蛋白质、脂肪、碳水化合物被称为三大产能营养素。
3
非必需氨基酸是人体可有可无的氨基酸。
4
海哲含水分很多，通常用盐、矾加工成哲皮和哲头。
5
肥胖患者膳食应采用低蛋白饮食。
6
成本是从事某种生产或经营时企业本身所耗用的费用和支出的总和。
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