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高级餐饮食品安全管理员
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国家有关部门规定的食品中有害物质的临时限量值和临时检验方法,在制定、修订相应的食品安全标准前,可以作为食品生产经营和监督管理的依据。
(A)对
(B)错
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1
餐饮服务提供者采购食品时应索取并留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证,其内容应当包括()。
2
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3
食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起()个工作日内做出行政许可决定。
4
《食品安全法》规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、()。
5
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6
畜肉僵直主要与哪种因素有关()。
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