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高级餐饮食品安全管理员
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重大活动中,餐饮服务食品安全监管部门派出的监督员的职责是()。
(A)执行重大活动餐饮服务食品安全驻点监督工作
(E)对食品加工制作重点环节进行动态监督
(C)指导餐饮服务单位做好食品安全保障工作
(D)以上都是
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1
县级或者不设区的地级市人民政府食品药品监督部门负责本行政区域内食品生产经营活动的监督管理,可以在乡镇、街道或者特定区域设立派出机构。
2
在下列放射性物质中,参与钾代谢过程的是()。
3
县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门履行各自食品安全监督管理职责,有权查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品。
4
危险温度带是20℃-40℃
5
从事现榨果蔬汁和水果拼盘加工的人员操作前应做到()。
6
根据《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定》规定,关于日常检查结论的判定,以下说法正确的是:()。
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