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高级餐饮食品安全管理员
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多选题 :
()级人民政府食品药品监普管理部门对本区域工作负责,统一领导。
(A)省、自治区、直辖市
(B)市(地)
(C)县
(D)区
参考答案
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1
以下索取的有关证明中()是食品安全法规中规定必须索取的证明。
2
对库房的要求()。
3
()有权举报食品安全违法行为,依法向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
4
清洁操作区是餐饮单位()求最高的操作场所,通常用于进行高风险食品的加工操作,如凉菜配制、蛋糕裱花、备餐操作、集体用餐分装分装等。
5
河豚鱼中毒的主要症状是()。
6
与钙代谢相似的放射性物质是()
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