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餐饮食品安全管理员
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申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得《餐饮服务许可证》的，行政监管部门应当予以撤销；该申请人在1年内不得再次申请餐饮服务许可。
（A）正确
（B）错误
参考答案
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1
和其他细菌性食物中毒一样,肉毒梭菌食物中毒主要发生在4-5月。
2
食品添加剂经营者采购食品添加剂，应当依法查验供货者的许可证和产品合格证明文件，如实记录()，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。
3
食品安全管理员连续()次被不同餐饮服务单位因履行职责不到位而解聘,信息系统会将其自动列入黑名单。
4
食品安全企业标准由企业制定,作为组织生产的依据在本企业适用,不需要办理其他手续。
5
加工场所较小的餐饮企业，为避免交叉污染及操作方便，可以将食品粗加工区设置在室外。
6
加工后的生食海产品应当用保鲜膜分隔常温保存。
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