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餐饮食品安全管理员
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组织的食品安全方针应得到对其持续适宜性的评审。
（A）正确
（B）错误
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1
GB14930.1-94食品工具、设备用洗涤剂卫生标准适用于以清洗剂等物质配制而成的专用于清洗食品工具、设备以及蔬菜、水果的洗涤剂。
2
半成品是指：原料经初步加工或部分加工制作后，尚需进一步加工制作的食品，包括贮存的已加工制作成成品的食品
3
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5
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6
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