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餐饮食品安全管理员
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洗手是个人卫生的最重要一项，宁多勿少。
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1
食品保质期要用天数表示。
2
《食品安全法》第三十三条第一款第一项至第四项规定，食品生产经营者应当符合食品安全标准，并符合下列要求：()
3
冷藏指将原料、半成品、成品置于冰点以上较低温度下贮存的过程，冷藏环境温度的范围应在
4
检测食品中的总菌数和大肠菌数，是为了推测出食品遭致病菌污染的程度。
5
以下有关餐具清洗消毒的说法,哪一种不正确?()
6
食用农产品的市场销售不在食品安全监督管理的范围。
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