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餐饮食品安全管理员
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肉、禽、乳和水产品的冷藏温度一般为10℃左右。
（A）正确
（B）错误
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1
重大活动的赞助食品应在大会召开( )天前确定，活动主办方要确保赞助食品的安全性。
2
对于食品药品监督管理部门调查食品安全事故时,说法不正确的是()。
3
食品药品监督管理部门和其他有关部门对网络食品交易活动的监测记录资料,可以作为对违法网络交易经营者实施行政处罚或者采取行政强制措施的依据。
4
下面食品危险度比较低，可正常食用的有()。
5
未取得食品经营许可从事餐饮服务，应当承担以下哪项法律责任( )
6
在食品中加入“苏丹红”是滥用食品添加剂。
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