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餐饮食品安全管理员
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1
食品洗涤剂、消毒剂指直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。
2
餐饮服务提供者采购国内食品生产企业生产的预包装食品时，应当查验下列哪项内容( )
3
食品生产经营人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求？()
4
沙门菌食物中毒的主要临床表现是()。
5
重大活动的赞助食品应在大会召开( )天前确定，活动主办方要确保赞助食品的安全性。
6
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每( )进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
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