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餐饮食品安全管理员
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对蜂蜜蜜源的要求:蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露因安全无毒,不得来源于有毒蜜源植物。
(A)对
(B)错
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1
食品安全性科学评价方法的建立是保障食品安全的基础。
2
煮豆浆时,豆浆产生大量泡沫,表明豆浆已经煮熟。
3
发生食品安全事故的单位应自事故发生之时起几小时内向所在地县级人民政府食品安全监管、卫生行政部门报告?()
4
重大活动的赞助食品应在大会召开( )天前确定,活动主办方要确保赞助食品的安全性。
5
对于食品药品监督管理部门调查食品安全事故时,说法不正确的是()。
6
加工后的生食海产品应当用保鲜膜分隔常温保存。
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