更多餐饮食品安全管理员试题
- 1食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，可以制定其他食品强制性标准。
- 2在以下食用色素中,属于天然色素的是()。
- 3网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行( )登记，明确其食品安全管理责任。
- 4食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物
- 5质量是指一组固有特性满足要求的程度。
- 6不按照法定条件、要求从事生产经营活动或者生产、销售不符合法定要求产品的，由农业、卫生、质检、商务、工商、药品等监督管理部门依据各自职责，没收违法所得、产品和用于违法生产的工具、设备、原材料等物品，_____。
