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餐饮食品安全管理员
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网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行( )登记,明确其食品安全管理责任。
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1
将餐饮食品根据其加工程度的不同,分为原料、半成品和成品,主要目的是防止三者在加工操作过程中产生交叉污染。
2
采用浸出法生产植物油,存在有机溶剂残留问题。
3
HACCP是对可能发生在食品加工环节中的危害进行评估,进而采取控制的一种预防性的食品安全控制体系。
4
清洁池,须分为肉类、蔬菜类、餐具类、清洁工具类;要求要有明显标识,分别使用,不可混用
5
下面食品危险度比较低,可正常食用的有()。
6
依据《中华人民共和国食品安全法》规定,下面哪些属于禁止生产经营的食品()
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