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餐饮食品安全管理员
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食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,可以制定其他食品强制性标准。
(A)对
(B)错
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1
以下哪些情形影响食品冷藏、冷冻温度()。
2
已取得餐饮服务许可证的企业在异地又从事服务的,可以不用再取得餐饮服务许可证。
3
烧熟后2小时,食品的中心温度保持在60℃以上(热藏)的,其食用时限为烧熟后4小时。
4
当事人对处罚决定不服的,可以申请行政复议或者提起行政诉讼。
5
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6
我国法律规定食品烹饪中心温度不得低于多少℃?
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