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餐饮食品安全管理员
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被称为“史上最严的食品安全法”的最新版《食品安全法》于( )年起正式实施。
(A)2015
(B)1995
(C)2009
(D)2013
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1
对库房的要求是()。
2
多个关键控制点可以用来控制同一种危害。
3
化学合成食品添加剂的毒性通常大于天然食品添加剂。
4
食品添加剂的生产许可由申请人所在地县级以上地方政府的哪小部门负责()
5
违反《食品安全法》规定,造成人身、财产或者其他损害的,生产经营者要依法承担赔偿责任。当生产经营者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,先承担民事赔偿责任。
6
冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时中心温度应高于70℃,未经充分加热的食品不得食用。
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