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餐饮食品安全管理员
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食品添加剂的生产许可由申请人所在地县级以上地方政府的哪小部门负责()
(A)卫生行政部门
(B)食品药品监督管理部门
(C)质量技术监督部门
(D)工商行政管理部门
参考答案
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1
参照《餐饮服务食品安全操作规范》附录M“餐饮服务业食品原料建议存储温度”,以下正确的是()。
2
重大活动餐饮服务食品安全监督管理中,属于餐饮服务食品安全监管部门的责任的是_____。
3
食品安全管理员发生变更的,餐饮服务单位应当在30天内向原餐饮服务许可证发证机关上报新的食品安全管理员名单备案。
4
食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。
5
根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度(试行)》的规定,餐饮服务日常检查重点内容包括()。
6
生熟案板分开有利于防止细菌污染食品。
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