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餐饮食品安全管理员
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烹调场所天花板离地面宜在()m以上。
（A）2
（B）2.25
（C）2.5
（D）2.75
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1
在我国不能用于食品的塑料是()
2
餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒。
3
餐饮服务单位的清洁操作区内可以设置明沟。
4
有关食品安全的正确表述是( )
5
灭蝇灯应设于距地面2 m左右高度，并避开食品加工区域的上方。
6
从事餐饮服务的单位和个人,应当取得《食品经营许可证》后,方可从事餐饮服务活动。
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