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餐饮食品安全管理员
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食物中毒与传染病最本质的区别是()。
(A)潜伏期短
(B)人与人之间不传染
(C)以急性胃肠道症状为主
(D)病人曾进食同种食物
参考答案
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1
在以下食用色素中,属于天然色素的是()。
2
许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可的,申请人在( )内不得再次申请食品经营许可?
3
保质期不是判断食品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式、环境变化等引起过早变质,所以食品应在保质期内尽早食用。
4
连锁经营餐饮服务企业总部应当()。
5
餐饮服务提供者取得的《食品经营许可证》,不得()。
6
加工后的生食海产品应当用保鲜膜分隔常温保存。
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