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餐饮食品安全管理员
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对生产经营者的同一违法行为，不得给予( )次以上罚款的行政处罚。
（A）二 次
（B）三次
（C）四次
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1
留样食品的留样数量不少于( )克
2
饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商场、超市采购，在屠宰场采购的应当索取肉品的检疫合格证明。
3
餐饮服务提供者发生食品安全事故后，应自事故发生之时起2小时内向所在地县级人民政府食品安全监管、卫生行政部门报告，并立即采取下列哪项措施？()
4
食品处理区应保持良好通风,及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向应(),防止食品、餐饮器具、加工设备设施受到污染。
5
装成品和原料、半成品的工用具及容器混用引起的污染属于()。
6
餐饮服务从业人员进行肝功能检查时，发现谷丙转氨酶异常的应当检查_____。
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