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餐饮食品安全管理员
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留样食品的留样数量不少于( )克
（A）150
（B）125
（C）120
（D）100
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1
《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定食品安全监督检查人员抽样检验应当购买产品样品,并同时收取检验费和其他任何费用。
2
倡导餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料及其来源。但火锅底料、使用的添加剂可以不公开。
3
网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者有要求以下()。
4
以下关于食品处理区设施要求说法正确的是()。
5
下列关于餐饮具清洗消毒的程序哪项是正确的( )
6
食安管理人员的工作应该是创造一个食品安全文化，而不是食品安全程序。
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