登录
注册
首页
->
餐饮食品安全管理员
下载题库
下列属于人工合成着色剂的是()
(A)高粱红
(B)姜黄
(C)苋荣红 ,
(D)红曲红
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮食品安全管理员试题
1
食品安全风险评估的对象是食品、食品添加剂、食品相关产品中的下列哪项危害因素()
2
1、国务院()部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理
3
食物未进行保鲜处理保存在冰箱中,就一直不会腐朽变质。
4
在符合《食品添加剂使用标准》的前提下,食品可加入着色剂,如蛋黄面中加入黄色素。
5
执法人员在监督检查过程中,发现从业人员不能出示健康证明的,按未取得健康证明处理。
6
清洗蔬菜、肉类等水池也可以用来洗刷餐具。
考试