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餐饮食品安全管理员
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多选题 :
按照《广西餐饮服务色标管理指南》的规定，食品库房色标正确的是()。
（A）粮食类是白色
（B）海产类原料是绿色
（C）调味品是黄色
（D）食用油是黄色
参考答案
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1
食安管理人员的工作应该是创造一个食品安全文化，而不是食品安全程序。
2
国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的()进行监测。
3
有关食品安全的正确表述是：
4
根据《食品安全法》第一百四十八条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者()的赔偿金。
5
用冰箱保存保藏食物，下列哪个是不正确的做法？()
6
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度。
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