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餐饮食品安全管理员
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多选题 :
按照《广西餐饮服务色标管理指南》的规定,食品库房色标正确的是()。
(A)粮食类是白色
(B)海产类原料是绿色
(C)调味品是黄色
(D)食用油是黄色
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1
关于食品添加剂使用管理,以下说法正确的是()。
2
《食品安全法》第三十三条第一款第一项至第四项规定,食品生产经营者应当符合食品安全标准,并符合下列要求:()
3
生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。
4
粗加工制作、切配、烹饪和餐用具清洗消毒等场所的墙裙为2m。
5
根据《食品安全法》第一百三十五条规定,被吊销许可证的食品生产经营者等相关责任人自处罚作出之日起()不得申请食品经营许可。
6
亚硝酸盐中毒的直接原因是()。
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