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餐饮食品安全管理员
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根据《食品安全法》第四十四条规定，食品生产经营企业应当配备()，加强对其培训和考核。
（A）食品安全技术人员
（B）食品安全管理人员
（C）食品负责人
参考答案
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1
被吊销许可证的餐饮服务提供者，其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起( )年内不得申请食品生产经营许可、从事食品生产经营管理工作和担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
2
禁止采购使用下列哪类肉类及其制品( )
3
下面有关非法食品添加物不正确的说法是()。
4
根据《食品安全法》第一百二十二条规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，货值金额一万元以上，并处货值金额()罚款。
5
患有活动性肺结核疾病的人可以从事食品生产经营工作。
6
()是保证食品安全的第一责任人，对其生产经营食品的安全负责。
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