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餐饮食品安全管理员
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以下哪些属于采购面粉原料应该索取的厂家文件？
（A）营业执照
（B）生产许可证
（C）官方检测报告
（D）以上都正确
参考答案
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1
生食海产品经加工后,应该(),并在1小时内食用。
2
食物未进行保鲜处理保存在冰箱中，就一直不会腐朽变质。
3
下列对于食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准描述最准确的是( )。
4
任何组织和个人均有权对餐饮服务食品安全进行社会监督，举报餐饮服务提供者违反本办法的行为，了解有关餐饮服务食品安全信息，对餐饮服务食品安全工作提出意见和建议。
5
下列哪些加工场所内废弃物容器盖子应为非手动开启式()
6
对于有腐败变质迹象的食品,应尽快冷冻。
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