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餐饮从业人员培训
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多选题 :
餐饮从业新员工需要经过()培训,并考核合格后才能上岗。
(A)公司财务管理制度
(B)岗位操作规范
(C)员工考勤制度
(D) 个人卫生要求
参考答案
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1
下列哪种措施不能避免过敏的发生?
2
以下哪种洗手消毒设施不符合《餐饮服务食品安全操作规范》的要求?
3
在隔夜米饭中较易发现的致病菌是:
4
化学性危害都是食品受到有害化学物质污染引起的。
5
按照《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》,以下哪项在采购环节开展的活动不正确:
6
细菌性中毒食物一般在进食后3小时内发病。
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