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多选题 :  按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定，接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手：

（A）开始工作前

（B） 上厕所后

（C） 处理生食物后

（D） 触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后