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餐饮从业人员培训
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《餐饮服务食品安全操作规范》规定,餐饮单位的厕所排污管道可以和加工经营场所的排气管道并用,但应有可靠的防臭气水封。
(A)对
(B)错
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1
以下哪类食品中可能含较多的丙烯酰胺?
2
从业人员洗手消毒过程中,手部的消毒较清洗更为重要。
3
属于食品进货查验台账应该记录的内容有()
4
预防细菌性食物中毒最有效的措施的保持干净。
5
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