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保健食品学
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不具有提高缺氧耐受力的物质是
（A）红景天
（B）角鲨烯
（C）番茄红素
（D）灵芝多糖
参考答案
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1
功能性食品的主要评价不包括：
2
LD50数值越小毒性越低；反之LD50数值越大毒性越强。
3
下列哪项不包含在保健食品功能范围中
4
下列不属于活性肽类功效成分的是：
5
保健食品的标签、说明书及广告可以宣传疗效作用。
6
人体中的维生素D大部分可以由阳光照射满足。
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