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保健食品学考试题库及答案
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下列功能因子中不具有缓解视疲劳的是:
(A)维生素A
(B)维生素C
(C)叶黄素
(D)生物碱
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《保健食品学》系统介绍了保健食品的概念与分类,以及保健食品发展简史与功能范围、保健食品的功效成分及主要的保健食品资源。
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