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原料与营养
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江苏镇江香醋以( )为原料。
（A）高粱
（B）糯米
（C）麸皮
（D）大米
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1
涨发海参时要用铁锅，不可用铝锅和瓷盆。
2
中国数量最多、分布最广的牛种是:
3
( )被称为“四大家鱼”。
4
下列对卷心菜的别称不对的是( )。
5
豆蔻，又称草寇，主要产于( )。
6
火腿中质量最好的部位是:
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