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原料与营养
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_____所含维生素C甚多，是浅色菜中维生素C含量最高的蔬菜。
（A）茭白
（B）花椰菜
（C）白扁豆
（D）大白菜
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1
从盲肠到肛门的一段为小肠，又叫肥肠。
2
籼米相对于粳米来说，粘性大涨性小。
3
烂土豆会产生毒性很强的黄樟素，它能使肝细胞变性。因此不能食用。
4
鲫鱼中( )质量较好，味鲜而肥美。
5
咖喱粉是由咖喱树成熟的种子碾磨制成的一种辛辣微甜，呈黄色或黄褐色的粉状调味料。
6
鱼类中核黄素和尼克酸的含量比畜肉丰富，特别是鱼类肝脏中含有的维生素A和( )比较丰富。
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